Risotto de poulet aux champignons

Dans : Cuisine du monde Plats uniques Plats
Recette Risotto de poulet aux champignons 1
  • Sert: 4 personnes
  • Difficulté: Très facile
  • Coût: Bon marché
  • T.préparation: 15 min
  • T.attente: 25 min
  • T.cuisson: 25 min

Recette très facile et vite faite.

Recette proposée par `Recettes CLUB`.

Ingrédients

Préparation

  1. Mouillez le riz avec 1/3 du bouillon jusqu'à complète absorption puis encore 1/3 du bouillon en remuant avec une cuillère en bois.
  2. Assaisonner les blancs de poulet et les couper soit en lanières ou en morceaux et l'ajouter a la cuisson du riz.
  3. Enfin le dernier 1/3 du bouillon sur la préparation et faire cuire doucement pendant quelques minutes.
  4. Ajouter juste avant de terminer les champignons émincés en remuant doucement ainsi que le parmesan râpé.
  5. Quand la cuisson est terminée présenter le risotto sur des assiettes creuses.

Partagez la recette sur :

Derniers commentaires

Commenter | Afficher les commentaires

Recettes similaires