Soupe aux asperges / poulet
Dans : Entrées Entrées chaudes Cuisine du monde
- Sert: 4 personnes
- Difficulté: Facile
- Coût: Pas cher
- T.préparation: 15 min
- T.attente: 30 min
- T.cuisson: 30 min
Recette chinoise de Soupe aux asperges et poulet facile.
Recette proposée par `Recettes CLUB`.
Ingrédients
Préparation
- Émincer finement le poulet.
- Dissoudre la semoule de maïs dans l'eau, ajouter le poulet et mélanger.Porter le bouillon à ébullition.
- Ajouter le poulet et la fécule de maïs en remuant bien pour séparer les tranches.Porter à ébullition. 15 minutes à feu doux. Couper les extrémités des asperges en deux et ajouter à la soupe avec l'eau en conserve.
- Laisser mijoter 10 minutes et ajouter le glutamate monosodique.
- Servir.
