Boulettes de poulet aux saveurs italiennes

Dans : Viandes Plats
Recette Boulettes de poulet aux saveurs italiennes 1
  • Sert: 6 personnes
  • Difficulté: Très facile
  • Coût: Bon marché
  • T.préparation: 15 min
  • T.attente: 15 min
  • T.cuisson: 15 min

Très pratiques et rapides à faire pour les déjeuners en famille avec sa mozzarella fondante ...

Recette proposée par `Recettes CLUB`.

Ingrédients

Préparation

  1. Dans un saladier mélangez à la fourchette le poulet haché les oeufs le parmesan et la tapenade de tomates .Salez et poivrez . Faites de petites boulettes de 2 cm de diamètre . Faites les revenir dans une poêle chaude avec 2 cuil à soupe d'huile d'olive . Il faut compter presque 10 minutes pour la cuisson complète des boulettes . Retournez les à mini cuisson . Dans une casserole faites chauffer ensemble la sauce tomate et les tomates en cubes .
  2. Ajoutez du basilic et les courgettes coupées en petits cubes sel poivre et laissez chauffer 10 minutes (les courgettes resteront croquantes ). Versez la sauce sur les boulettes et remuez et juste avant de servir hors du feu ajoutez les boules de mozzarella. Régales vous avec de la polenta ou des pâtes.

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