Poêlée fondante aux légumes

Dans : Pommes de terre Carottes Courges et Courgettes
Recette Poêlée fondante aux légumes 1
  • Sert: 4 personnes
  • Difficulté: Facile
  • Coût: Bon marché
  • T.préparation: 10 min
  • T.attente: 40 min
  • T.cuisson: 40 min

très simple recette délicieuse poêlée pour accompagner des œufs brouillés ou avec des dés de jambon.

Recette proposée par `Recettes CLUB`.

Ingrédients

Préparation

  1. Épluchez les carottes et les pommes de terre, coupez-les en cubes et faites-les cuire dans une casserole avec de l'eau bouillante et de l'huile d'olive pendant 8 à 10 minutes.
  2. Lorsque les carottes et les pommes de terre sont cuites, mettez-les dans la marmite.
  3. Laisser mijoter à feu très doux pendant 5 minutes avant d'ajouter la crème liquide, la ciboulette et le persil.

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