- Sert: 4 personnes
- Difficulté: Facile
- Coût: Bon marché
- T.préparation: 10 min
- T.attente: 40 min
- T.cuisson: 40 min
très simple recette délicieuse poêlée pour accompagner des œufs brouillés ou avec des dés de jambon.
Recette proposée par `Recettes CLUB`.
Préparation
- Épluchez les carottes et les pommes de terre, coupez-les en cubes et faites-les cuire dans une casserole avec de l'eau bouillante et de l'huile d'olive pendant 8 à 10 minutes.
- Lorsque les carottes et les pommes de terre sont cuites, mettez-les dans la marmite.
- Laisser mijoter à feu très doux pendant 5 minutes avant d'ajouter la crème liquide, la ciboulette et le persil.
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