Recette Nouilles sautées aux légumes 1
  • Sert: 1 personne
  • Difficulté: Très facile
  • Coût: Bon marché
  • T.préparation: 10 min
  • T.attente: 20 min
  • T.cuisson: 20 min

Un plat rapide et pas cher à manger seul ou avec un blanc de poulet par exemple.

Recette proposée par `Recettes CLUB`.

Ingrédients

Préparation

  1. Faire cuireles nouilles comme indiqué sur le paquet.
  2. Faire tremper les champignons noirs dans un grand bol d'eau chaude.
  3. Émincer finement les légumes. Plus ils seront émincés plus vite cela cuira.
  4. Dans une poêle faire revenir les oignons dans l'huile d'olive.
  5. Y ajouter les carottes.
  6. Quand les carottes sont fondantes y ajouter les champignons émincés et les pousses de soja. Faire revenir 5 minutes.
  7. Ajouter une cuillère à soupe de sauce soja et une cuillère à café de sucre puis faire revenir 2 minutes.
  8. Ajouter les nouilles faire sauter le tout pour bien mélanger. C'est prêt. Bon appétit

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