- Sert: 1 personne
- Difficulté: Très facile
- Coût: Bon marché
- T.préparation: 10 min
- T.attente: 20 min
- T.cuisson: 20 min
Un plat rapide et pas cher à manger seul ou avec un blanc de poulet par exemple.
Recette proposée par `Recettes CLUB`.
Préparation
- Faire cuireles nouilles comme indiqué sur le paquet.
- Faire tremper les champignons noirs dans un grand bol d'eau chaude.
- Émincer finement les légumes. Plus ils seront émincés plus vite cela cuira.
- Dans une poêle faire revenir les oignons dans l'huile d'olive.
- Y ajouter les carottes.
- Quand les carottes sont fondantes y ajouter les champignons émincés et les pousses de soja. Faire revenir 5 minutes.
- Ajouter une cuillère à soupe de sauce soja et une cuillère à café de sucre puis faire revenir 2 minutes.
- Ajouter les nouilles faire sauter le tout pour bien mélanger. C'est prêt. Bon appétit
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