Wok daiguillettes de poulet gingembre

Préparation

1. Faire blanchir les poireaux. Dans un wok faire revenir la viande dans de l'huile bien chaude. Puis ajouter les poireaux blanchis les oignons et les poivrons.
2. Laisser cuire environ 5 minutes en remuant régulièrement. Ajouter le gingembre et arroser de sauce soja.
3. En fin de cuisson saupoudrer de sésame de persil ciboulette et coriandre.