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Schwowe bredele - Sablés de Noël citron orange cannelle

Dans : Desserts Orange
Recette Schwowe bredele - Sablés de Noël citron orange cannelle 1
  • Sert: 4 personnes
  • Difficulté: Facile
  • Coût: Bon marché
  • T.préparation: 20 min
  • T.attente: 15 min
  • T.cuisson: 15 min

Bredele désigne les petits gâteaux alsaciens que l'on déguste traditionnellement à Noël. Voici la recette de Schwowe des petits gâteaux tout simples parfumés à la cannelle à l'orange et au citron... terriblement addictifs

Recette proposée par `Recettes CLUB`.

Ingrédients

Préparation

  1. Dans un saladier sabler la farine et le beurre. Ajouter le sucre. Puis 2 jaunes d'oeuf. Mélanger. Ajouter les autres ingrédients. si la pâte est trop sèche ajouter un jaune d'oeuf. Faire reposer une nuit au frigo.
  2. Étaler la pâte sur une épaisseur de 5 mm découper des formes à l'emporte pièce. Les déposer sur une plaque de pâtisserie recouverte d'une feuille de silicone. Dorer avec un jaune d'oeuf. Faire cuire 15 à 20mn à 180°. Une fois cuits faire refroidir sur une grille et conserver dans une boite en fer.

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