- Sert: 4 personnes
- Difficulté: Facile
- Coût: Bon marché
- T.préparation: 15 min
- T.attente: 20 min
- T.cuisson: 20 min
Une bonne recette de poulet.
Recette proposée par `Recettes CLUB`.
Préparation
- Mélangez tous les ingrédients dans un grand saladier. Couvrez et laissez mariner toute une nuit au réfrigérateur.
- Retirez le poulet de la marinade réservez la marinade et les légumes. Mettez le poulet sur une grille métallique au-dessus d'un plat à rôtir et faites-le cuire 15 min à four chaud sans couvrir jusqu'à ce qu'il soit doré.
- Pendant ce temps mettez la marinade réservée avec les légumes dans une casserole. Portez à ébullition. Prolongez la cuisson jusqu'à ce que les légumes soient tendres. Garnissez de persil haché et servez-les avec le poulet.
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