- Sert: 4 personnes
- Difficulté: Facile
- Coût: Pas cher
- T.préparation: 30 min
- T.attente: 30 min
- T.cuisson: 30 min
Plat épicé
Recette proposée par `Recettes CLUB`.
Préparation
- Dans la cocotte versez un filet d'huile et laissez dorer les pilons de poulet sur chaque faces puis ajoutez les oignons émincés l'ail haché et les champignons en lamelles . ( j'utilise des champignons en boîte mais frai s'est mieux ! ) Laissez mijoter 5 minutes puis ajoutez les tomates concassées et les poivrons en fines lamelles puis ajoutez toutes les épices le sel et le persil et un verre à thé d'eau - Laissez mijoter encore 5 minutes puis ajoutez le cube de volaille et 30 centilitres d'eau .
- Laissez mijoter à découvert et a feu moyen jusqu'à que le poulet soit cuit en ajoutant de l'eau quand elle s'évapore trop . N'oubliez pas de goûter votre plat afin de rectifier l'assaisonnement !
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