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Nouilles sautées à la dinde et légumes

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Recette Nouilles sautées à la dinde et légumes 1
  • Sert: 4 personnes
  • Difficulté: Très facile
  • Coût: Bon marché
  • T.préparation: 15 min
  • T.attente: 15 min
  • T.cuisson: 15 min

Une façon rapide et économique pour manger équilibré

Recette proposée par `Recettes CLUB`.

Ingrédients

Préparation

  1. Emincer l'oignon et Découper la dinde en petits morceaux.
  2. Dans une poêle à large bords ( ou mieux un wok ou une sauteuse ) faire revenir l'oignon avec 15ml d'huile. Ajouter la dinde et faire cuire 4 à 5 minutes ( la dinde doit être cuite ). Réserver. Couper en julienne carottes et courgettes. Les faire cuire dans la même poêle que le poulet durant 4 à 5 minutes également.
  3. Pendant ce temps mettre les pâtes à cuire en suivant le mode d'emploi indiqué sur le paquet . Une fois les pâtes cuites les égoutter les rincer rapidement à l'eau froide pr stopper la cuisson et ajouter l'huile restante ( 25 cl ) pour éviter qu'elles ne collent.
  4. Une fois les légumes saisis durant 5 minutes environ déglacer avec 75 cl de sauce soja puis autant d'eau. Remuer et ajouter le poulet réserver et les pâtes dans votre poêle. Laisser chauffer une à deux minutes en remuant. Servir immédiatement.

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