Recettes de cuisine du monde entier

Escalope de poulet panée parmesan et herbes Italiennes sauce aigre douce petits oignons nouveaux et

Dans : Brioches Légumes Plats
Recette Escalope de poulet panée parmesan et herbes Italiennes sauce aigre douce petits oignons nouveaux et  1
  • Sert: 6 personnes
  • Difficulté: Facile
  • Coût: Bon marché
  • T.préparation: 35 min
  • T.attente: 15 min
  • T.cuisson: 15 min

Recette de Escalope de poulet panée parmesan et herbes Italiennes sauce aigre douce petits oignons nouveaux et affichée dans Brioches Légumes Plats

Recette proposée par `Recettes CLUB`.

Ingrédients

Préparation

  1. Préparer les oignons nouveaux les couper en deux puis les glacer avec un peu de sucre et d'eau à hauteur
  2. garder une cuisson légèrement croquante.
  3. Tailler de fines lamelles d'échalote les badigeonner de beurre et laisser sécher.
  4. Cuire les escalopes 15 mn au four à 180°C. Au moment de servir réchauffer les oignons dans une casserole et les disposer alignés sur l'assiette.
  5. Réaliser un trait de sauce Sweet Chili avec quelques câpres dessus des graines de pavot et des peluches de cerfeuil.

Derniers commentaires

Recettes similaires

Cherchez une recette

Suivez-nous


Ou nous suivre sur: