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Crevettes sautées aux petits légumes

Dans : Entrées Entrées chaudes Poivrons
Recette Crevettes sautées aux petits légumes 1
  • Sert: 2 personnes
  • Difficulté: Facile
  • Coût: Pas cher
  • T.préparation: 30 min
  • T.attente: 8 min
  • T.cuisson: 8 min

A manger avec les doigts !

Recette proposée par `Recettes CLUB`.

Ingrédients

Préparation

  1. Eplucher les crevettes en conservant le panache de la queue. Les réserver au frais.
  2. Laver les légumes. Eplucher la carotte la détailler en petits bâtonnets et couper les poivrons en fines lamelles. Réserver.
  3. Au moment de servir dans un wok ou une sauteuse faire chauffer le beurre et l'huile. Y faire revenir les légumes 4 à 5 minutes en remuant constamment. Ils doivent rester croquants. Ajouter ensuite les crevettes et la marinade et laisser encore 2 ou 3 minutes le temps de réchauffer les crevettes.
  4. Répartir dans des coupelles individuelles et déguster sans attendre.

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