Crevettes sautées au Ponzu à la plancha
Dans : Entrées Entrées chaudes Cuisine du monde
- Sert: 4 personnes
- Difficulté: Facile
- Coût: Pas cher
- T.préparation: 5 min
- T.attente: 10 min
- T.cuisson: 10 min
La sauce Ponzu est tout simplement une sauce soja parfumée au yuzu qui est parfaite en marinade.
Recette proposée par `Recettes CLUB`.
Ingrédients
Préparation
- Peler et hacher l'ail.
- Dans un bol mélanger la sauce ponzu l'huile l'ail et le piment.
- Verser sur les crevettes entières et laisser mariner une heure ou deux au réfrigérateur à couvert.
- Faire cuire les crevettes à la plancha quelques minutes avec la marinade qui va caraméliser.
