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Crevettes sautées au Ponzu à la plancha

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Recette Crevettes sautées au Ponzu à la plancha 1
  • Sert: 4 personnes
  • Difficulté: Facile
  • Coût: Pas cher
  • T.préparation: 5 min
  • T.attente: 10 min
  • T.cuisson: 10 min

La sauce Ponzu est tout simplement une sauce soja parfumée au yuzu qui est parfaite en marinade.

Recette proposée par `Recettes CLUB`.

Ingrédients

Préparation

  1. Peler et hacher l'ail.
  2. Dans un bol mélanger la sauce ponzu l'huile l'ail et le piment.
  3. Verser sur les crevettes entières et laisser mariner une heure ou deux au réfrigérateur à couvert.
  4. Faire cuire les crevettes à la plancha quelques minutes avec la marinade qui va caraméliser.

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