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Recette Poulet à l'ananas inratable 1
  • Sert: plusieurs
  • Difficulté: Facile
  • Coût: Pas cher

Un plat sucré-salé pour émoustiller les papilles.

Recette proposée par `Recettes CLUB`.

Ingrédients

Préparation

  1. Émincer le poulet réserver. Couper en cubes 3 tranches d'ananas. Conserver le jus à hauteur de 20 cl. Dissoudre un cube de bouillon de volaille dans 40 cl d'eau chaude.
  2. Peler et émincer l'oignon. Faire chauffer un peu d'huile dans un faitout puis faire dorer l'oignon. Rajouter les morceaux de poulet puis mélanger. Quand le poulet commence à dorer rajouter l'ananas puis la farine et bien mélanger pour bien enrober les ingrédients.
  3. Incorporer le bouillon la sauce soja la sauce nuoc-mam et le jus d'ananas. Bien mélanger puis couvrir et laisser mijoter quelques minutes. La sauce doit être devenue sirupeuse.
  4. Servir avec du riz ou comme moi avec des nouille chinoise préalablement cuite dans un grand volume d'eau salée égouttées puis incorporées dans le faitout.

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