- Sert: 4 personnes
- Difficulté: Très facile
- Coût: Bon marché
- T.préparation: 20 min
- T.attente: 40 min
- T.cuisson: 40 min
Un mélange asiatique avec du poulet.
Recette proposée par `Recettes CLUB`.
Préparation
- Émincez les escalopes de poulet en fines lamelles. Coupez l'oignon et le faire revenir dans une poêle avec un filet d'huile d'olive. Les réserver. Dans la même poêle faire revenir les lanières de poulet. Épluchez et laver les carottes à l'aide d'un économe faire des tagliatelles. Ajoutez les à la poêle avec le poulet y ajoutez aussi l'oignon mis de côté. Bien mélangez. Ajoutez le nuoc nam et le sucre.
- Remuez. Ajoutez le bambou le gingembre et les champignons noirs que vous aurez fait bouillir le temps indiqué sur la boîte puis les égoutter. Ajoutez les crevettes et les champignons noirs cuits. Dans une casserole faire cuire le temps indiqué vos vermicelles les égoutter et les ajouter au mélange. Bien mélangez. Servez sans attendre. Bon appétit.
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