- Sert: 6 personnes
- Difficulté: Facile
- Coût: Pas cher
- T.préparation: 10 min
- T.attente: 12 min
- T.cuisson: 12 min
Petits biscuits au beurre au bon goût de miel et d'huile d'olive qui accompagnent bien le thé ou la glace. Pour cette recette j'ai utilisé de l'huile d'olive vierge extra de Provence.
Recette proposée par `Recettes CLUB`.
Préparation
- Mélanger la farine, le sucre et une pincée de sel dans un bol.
- Ajouter l'œuf battu, l'huile d'olive, la levure, les pignons de pin et le miel.
- Former la pâte en boule et réfrigérer pendant au moins 1 heure.
- Rouler étaler la pâte, puis la découper à l'aide d'emporte-pièces. Déposer les biscuits sablés sur une plaque à pâtisserie antiadhésive.
- Cuire au four environ 12 minutes à 180°C, respecter le degré de cuisson : sortir du four dès que les biscuits au beurre sont bien dorés.
- Laisser refroidir avant de déguster.Ces biscuits se conservent une boîte en métal pendant plusieurs jours.
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