Glace au thé saveur de jasmin

Name: Glace au thé saveur de jasmin
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 5
Ingredients: 2 blancs d'œufs; 1 cuillère à soupe de sucre; 2 dl de crème fraîche; 5 cuillères à soupe de sucre; 3 à 4 cuillère à café de thé noir au jasmin; 2 jaunes d'œufs très frais; 1/2 dl de crème