Madeleine à la fraise et au pralinés de Lyon
Dans : Desserts Madeleines
- Sert: 10 personnes
- Difficulté: Facile
- Coût: Bon marché
- T.préparation: 30 min
- T.attente: 14 min
- T.cuisson: 14 min
Pour ce qui est de la madeleine en elle même elle est moelleuse et aérée avec un bon goût de fraise et un petit croquant de praliné que j'y ai ajouté? Un délicieux accompagnement pour un goûter gourmand.
Recette proposée par `Recettes CLUB`.
Ingrédients
Préparation
- Faire fondre le beurre dans une casserole à feu doux réserver.
- Ajouter la farine et la levure chimique. Puis le beurre et le restant du lait. Laisser reposer 15 min. Préchauffer votre four a 160 °C.
- Beurrer les moules a madeleines et verser les deux préparations dedans pour avoir une moitié jaune et rouge. Ajouter des pralinés concassés sur le dessus du coté jaune.
