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Petits pots de crème au thé Earl Grey

Dans : Desserts Crèmes desserts Goûter
Recette Petits pots de crème au thé Earl Grey 1
  • Sert: 4 personnes
  • Difficulté: Facile
  • Coût: Bon marché
  • T.préparation: 10 min
  • T.attente: 30 min
  • T.cuisson: 30 min

Une dessert léger et gourmand aux petites notes de bergamote grâce au thé Earl Grey.

Recette proposée par `Recettes CLUB`.

Ingrédients

Préparation

  1. Faire chauffer le lait et infuser les deux sachets de thé earl grey. Retirer du feu avant ébullition. Dans un bol battre les oeufs un à un et rajouter le sucre. Rajouter le lait infusé. Dans un plat allant au four rajouter de l'eau à mi-hauteur. Puis placer les ramequins que l'on remplit de la préparation.
  2. Enfourner pour 30 minutes à 180°C. Une fois que les crèmes refroidissent les placer au frais moi je trouve que c'est meilleur au bout de quelques heures. Patience patience...

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