- Sert: 6 personnes
- Difficulté: Facile
- Coût: Pas cher
- T.préparation: 20 min
- T.attente: 25 min
- T.cuisson: 25 min
Tous les bons légumes d'une ratatouille : poivrons aubergines courgettes tomates et oignons... déposés sur une pâte brisée recouverts de parmesan et le tout passé au four.
Recette proposée par `Recettes CLUB`.
Ingrédients
Préparation
- Préchauffer le four à 180°C.
- Précuire la pâte dans son moule pendant 15 minutes à 180°C.
- Faire cuire simultanément dans une poêle : oignons tomates et poivrons et dans une autre poêle : aubergines courgettes avec un filet d'huile d'olive pendant 15 minutes.
- Mélanger les ingrédients des deux poêles rajouter la moutarde fine et douce Amora et mélanger à nouveau.
- Verser la préparation sur la pâte brisée précuite.
- Recouvrir la préparation de parmesan.
