Tartes Fines Courgettes Boursin
Dans : Entrées Entrées chaudes Légumes
- Sert: 4 personnes
- Difficulté: Facile
- Coût: Bon marché
- T.préparation: 15 min
- T.attente: 20 min
- T.cuisson: 20 min
Voici une recette toute simple que vous pouvez faire pour votre dîner de ce soir accompagnée d'une petite salade verte. L'avantage des tartes fines c'est que vous n'avez pas besoin de moules ! J'ai choisi des courgettes jaunes pour apporter un peu de soleil dans mon plat.
Recette proposée par `Recettes CLUB`.
Ingrédients
Préparation
- Préchauffer le four à 200°C. Laver les courgettes couper les extrémités et à l'aide d'un économe tailler des lamelles très fines dans le sens de la longueur.
- Couper des cercles dans la pâte feuilletée en vous aidant d'un bol comme emporte-pièce. A l'aide d'un rouleau à pâtisserie étaler les chutes de pâtes feuilletée pour refaire des cercles. Déposer les cercles sur une plaque allant au four (recouverte de papier sulfurisé). Piquer les fonds de pâte feuilletée et recouvrir de fromage Ail et Fines Herbes. Laisser environ 1 cm de chaque côté des tartes pour éviter que le fromage coule au four.
- Recouvrir les tartes des lamelles de courgettes. Couper la mozzarella en fines tranches et les déposer sur les tartes. Saler poivrer et saupoudrer d'herbes de Provence.
- Enfourner pour 20 minutes de cuisson à 180°C (four chaud).
