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Recette Chocolat liégeois
  • Sert: 6 personnes
  • Difficulté: Facile
  • Coût: Bon marché
  • T.préparation: 10 min
  • T.attente: 2 min
  • T.cuisson: 2 min

Un super chocolat liégeois gourmand et qui réchauffe.

Recette proposée par `Recettes CLUB`.

Ingrédients

Préparation

  1. Monter la crème fleurette bien froide en chantilly.
  2. Porter à ébullition le lait et le sucre vanillé. Délayer le cacao dans un peu de lait et le verser dans la casserole. Baisser le au minimum quand vous le faite chauffer et ajouter le chocolat cassé en petits morceaux. Remuer jusqu' à se que le chocolat soit totalement fondu et lisse. La sauce au chocolat doit être a peu près liquide. Rajouter éventuellement un peu de lait.
  3. Dans de grandes coupes disposer des boules de glaces à la vanille et au chocolat verser un peu de chocolat chaud et surmonter de crème chantilly.
  4. Servir sans attendre.

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