Le jus de gingembre

Dans : Cuisine du monde Boissons Ananas

Recette Le jus de gingembre 1

Sert: 6 personnes
Difficulté: Facile
Coût: Pas cher
T.préparation: 20 min

Le jus de gingembre aux saveurs exotiques de la Guinée. Une recette authentique de Madame Fofana pour les ateliers de cuisine du monde Kialatok.

Recette proposée par `Recettes CLUB`.

Ingrédients

2 cuillères à soupe de fleur doranger
75 cl à 1 litre deau plate
-1 pincée de noix de muscade
2 gros citrons
1 ananas frais
Un bouquet de feuilles de menthe fraîche
2 sachets de sucre vanillé
70g de sucre
150g de gingembre (1 gros morceau environ)

Préparation

Bien laver le gingembre. Couper le gingembre en morceaux sans l'éplucher.
Ajouter le jus de citron la fleur d'oranger le sucre et le sucre vanillé.

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