Risotto aux asperges et queues de crevettes
Dans : Cuisine de noel Plats
- Sert: 6 personnes
- Difficulté: Facile
- Coût: Pas cher
- T.préparation: 20 min
- T.attente: 20 min
- T.cuisson: 20 min
Risotto très onctueux et simple à faire.
Recette proposée par `Recettes CLUB`.
Ingrédients
Préparation
- Faites chauffer 15l de court bouillon et reservez sur feu doux.
- Jetez les queues de crevettes dans le court bouillon et laissez cuire 3 à 4 min.
- A 5 min de la fin de cuisson ajoutez les queues de crevettes decortiquées le beurre le parmesan et les pointes d'asperges toujours en melangeant. Salez et poivrez. Ciselez la ciboulette pour une belle présentation.
