Mousse de banane au siphon

Dans : Desserts Mousses
Recette Mousse de banane au siphon 1
  • Sert: plusieurs
  • Difficulté: Très facile
  • Coût: Bon marché
  • T.préparation: 5 min
  • T.attente: 60 min

Pour un dessert frais aérien fruité et avec une petite note d'exotisme bien agréable à la suite d'un repas copieux. On peut également servir cette mousse en accompagnement d'un bon gâteau au chocolat fondant ou coulant avec lequel la banane s'accordera à merveille!

Recette proposée par `Recettes CLUB`.

Ingrédients

Préparation

  1. Mixer la banane avec les jus. Ajouter le sucre et la crème. Filtrer la préparation au chinois ou avec une passoire bien fine.
  2. Verser le tout dans le siphon viser une cartouche de gaz puis placer au réfrigérateur pour 1 heure au moins. Avant de servir secouez à nouveau le siphon. Bon appétit!

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