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Gâteau magique au chocolat

Dans : Desserts Desserts au chocolat Gâteaux
Recette Gâteau magique au chocolat 1
  • Sert: 6 personnes
  • Difficulté: Très facile
  • Coût: Bon marché
  • T.préparation: 20 min
  • T.attente: 60 min
  • T.cuisson: 60 min

Magique par ses 3 textures gourmandes.

Recette proposée par `Recettes CLUB`.

Ingrédients

Préparation

  1. Séparez les blancs des jaunes.
  2. Dans le saladier avec les jaunes ajoutez le sucre. Mélangez le tout pour avoir un mélange bien mousseux. Il faut que le sucre fonde.
  3. Montez les blancs en neige en incorporant le sucre en trois fois jusqu'à obtenir des blancs fermes.
  4. Ajoutez délicatement les blancs en neige à la préparation au chocolat et mélangez grossièrement les deux préparations.
  5. Beurrez et farinez un moule et versez-y la préparation.
  6. Préchauffez le four à 150°C.
  7. Enfournez votre gâteau magique pour 1h de cuisson à 150°C.
  8. Laissez refroidir le gâteau au minimum 30 min dans son moule et démoulez délicatement.
  9. Au moment de servir saupoudrez le gâteau d'un peu de sucre glace.

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