Galette de quinoa
Dans : Accompagnements Légumes Galettes
- Sert: 4 personnes
- Difficulté: Facile
- Coût: Pas cher
Pour un dîner léger accompagné de salade verte.
Recette proposée par `Recettes CLUB`.
Ingrédients
Préparation
- Versez le quinoa dans une casserole. Ajoutez 2 fois 1/2 son volume d'eau. Salez et faites cuire 20 minutes.
- Epluchez lavez et émincez les légumes. Faites-les cuire à la vapeur. Salez poivrez.
- Battez les oeufs avec le fromage blanc. Ajoutez les légumes le quinoa et le fromage.
- Huilez la poêle à l'aide d'un pinceau et faites cuire en galettes 5 minutes de chaque côté.
