- Sert: plusieurs
- Difficulté: Facile
- Coût: Bon marché
- T.préparation: 10 min
- T.attente: 5 min
- T.cuisson: 5 min
Une brochette apéritive qui change de l'ordinaire !
Recette proposée par `Recettes CLUB`.
Préparation
- Placez le Fleuron au congélateur environ 15 minutes pendant que vous préparez la recette. Le Fleuron froid se coupera plus facilement en dés.
- Faites dorer les tranches d'ananas dans une poêle avec 4 cuillère à soupe de sirop prélevé dans la boîte et une pincée de gingembre en poudre.
- Déglacez avec une cuillère à soupe de vinaigre de Xeres et réservez.
- Coupez les tranches d'ananas en segments et le Fleuron bien froid en cubes.
- Enfilez l'ananas et le Fleuron sur de petites brochettes en intercalant des feuilles de coriandre fraîche.
- Parsemez le tout de graines de sésame et d'un tour de moulin à poivre et de fleur de sel.
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