Cucumber ricotta jambon
Dans : Entrées Entrées froides Verrines
- Sert: plusieurs
- Difficulté: Très facile
- Coût: Bon marché
Une recette fraîcheur très light et rapide à réaliser
Recette proposée par `Recettes CLUB`.
Ingrédients
Préparation
- Préserver quelques rondelles de concombre pour décorer les verrines. Eplucher les concombres les couper en deux dans le sens de la longueur et enlever le coeur. Puis couper des petits morceaux de concombres.
- Travailler la ricotta à la fourchette et l'assaisonner.
- Couper des petits morceaux de jambon. Mettre les morceaux de jambon au fond des verrines recouvrir de ricotta et mettre les morceaux de concombre.
