Vacherin Mont dOr AOC rôti dans sa boîte
Dans : Plats uniques Plats chauds Plats
- Sert: 4 personnes
- Difficulté: Facile
- Coût: Pas cher
- T.préparation: 10 min
- T.attente: 20 min
- T.cuisson: 20 min
Les Fromages de Suisse vous proposent de découvrir de nouvelles recettes pour réchauffer votre hiver : des recettes gourmandes festives et conviviales qui donneront du goût à votre année 2012.
Recette proposée par `Recettes CLUB`.
Ingrédients
Préparation
- Laver les pommes de terre et les faire cuire à l'eau avec leur peau. Préchauffer le four à 180°C (th6).
- Pendant ce temps emballer le Vacherin Mont d'Or AOC (dans sa boîte) d'un torchon bien mouillé pour imprégner le bois.
- Racler la surface de la croûte avec la lame d'un couteau pour l'amincir.
- Replacer le couvercle sur la boîte et mettre à four moyen de 200° C (th7) pendant 15 à 20 min selon le degré d'affinage du Vacherin Mont d'Or AOC.
