Petit flan épinard crevette et bleu
Dans : Accompagnements Légumes Crevettes
- Sert: 2 personnes
- Difficulté: Facile
- Coût: Bon marché
- T.préparation: 15 min
- T.attente: 30 min
- T.cuisson: 30 min
petite entrée originaleexcellente aussi bien tiéde ou froide....
Recette proposée par `Recettes CLUB`.
Ingrédients
Préparation
- peler er emincer l'échalote. Dans une petite poêle faire revenir dans le beurre l'échalote et les crevettes. Faire dégeler les épinards à la poêle jusqu'à évaporation de l'eau. Dans un saladier battre les oeufs avec la crème la ciboulette le sel et le poivre. Ajouter les crevettes et les épinards. Beurrer 2 petits ramequins et y verser la préparation. Eparpiller le bleu dessus. Faire cuire au bain-marie 30 minutes environ à four moyen. Laisser tiédir puis démouler.
