Locomotive d'anniversaire

Préparation

1. Préparation de la tête de train :
   Étaler la pâte sur une plaque recouverte de papier sulfurisé sur une hauteur de 1 cm.
2. Cuire au four à 250°C pendant environ 8 minutes.
3. Placer sur le plan de travail et l'humidifier avec de l'eau. Une fois le gâteau doré (mais pas croustillant) on le sort du four et on retourne la plaque pour poser le gâteau sur la nappe, avec la nappe on enroule le gâteau et on le laisse refroidir.
4. Rouler et décorer avec du Nutella (ou autre) et dérouler à nouveau.
5. Découpez un disque assez large pour le dessus de la tête du train.
6. Les wagons :
   Mettre les œufs et le yaourt dans un bol. Mélanger. Nettoyer le pot de yaourt et mesurer le sucre et la farine. Ajouter au mélange.
7. Bien mélanger. Verser la levure, le sucre vanillé et l'huile. Cuire dans un moule à charnière à 180°C pendant 30 minutes.
8. Répétez cette étape autant de fois que vous le souhaitez. Variez les saveurs pour varier les plaisirs.
9. Préparer le nappage :
   Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie. Ajouter le sucre en poudre et le lait.
10. Bien mélanger pour obtenir une couverture homogène. Couvrez la tête de la locomotive et les wagons comme indiqué sur la photo.
11. Sauf pour l'extrémité prédécoupée du rouleau !
12. Décoration :
    Étalez les galettes pour faire les roues.
13. Déroulez la réglisse pour fixer les roues et faire les rails.
14. Placez l'extrémité non recouverte de chocolat du rouleau sur le reste du rouleau pour faire le support.
15. Plantez un cigare pour la cheminée.