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Crème caramel légère à la lavande

Dans : Desserts Crèmes desserts Goûter
Recette Crème caramel légère à la lavande 1
  • Sert: 6 personnes
  • Difficulté: Très facile
  • Coût: Bon marché
  • T.préparation: 15 min
  • T.attente: 40 min
  • T.cuisson: 40 min

Envie d'un petit dessert rapide simple déclinable à volonté et peu calorique ?

Recette proposée par `Recettes CLUB`.

Ingrédients

Préparation

  1. Préchauffez votre four à 180°C Th.6. Portez le lait à ébullition avec la lavande puis hors du feu laissez infuser 10 minutes.
  2. Préparez le caramel. Versez le sucre en poudre dans une casserole et faites le chauffer à feu moyen. Lorsqu'il a fondu versez-le rapidement dans 6 ramequins.
  3. Battez les oeufs avec le sucre puis ajoutez le lait préalablement filtré. Déposez les ramequins dans un plat creux et versez de l'eau préalablement chauffée jusqu'à mi-hauteur. Enfournez le tout pendant 40 minutes.

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