- Sert: 4 personnes
- Difficulté: Facile
- Coût: Pas cher
- T.préparation: 10 min
- T.attente: 30 min
- T.cuisson: 30 min
Un repas de rôti de bœuf très apprécié pendant les jours d'hivers.
Recette proposée par `Recettes CLUB`.
Ingrédients
Préparation
- Dans une poêle, faites revenir les échalotes dans le beurre.Ajouter les champignons.
- Ajoutez l'ail, saler et poivrer.
- Laissez cuire en retournant régulièrement.
- Placez la viande dans le four chaud pendant environ 20 minutes pour qu'elle dore progressivement. Lorsque la viande est cuite, couvrir de papier d'aluminium pendant 5 minutes. Saupoudrer les champignons de persil.
