- Sert: 6 personnes
- Difficulté: Facile
- Coût: Bon marché
- T.préparation: 35 min
- T.attente: 240 min
De délicieuses tasses ultra légères.Framboise - spéculoos !Sans oeufs et sans mascarpone, un vrai régal !A vos tasses...
Recette proposée par `Recettes CLUB`.
Préparation
- Mélangez ou émiettez les spéculoos pour les réduire en miettes.
- Mélangez le fromage blanc + le sucre.Puis la crème fouettée.
- Une fois le mélange bien lisse, ajoutez 4 framboises et 2 cuillères à café de poudre de spéculoos.
- Battez, jusqu'à ce que le le mélange est lisse est homogène et sans morceaux de framboise.
- Le mélange doit être suffisamment "épais" pour tenir ensemble. Si cela ne suffit pas, vous pouvez ajouter de la crème fouettée, des framboises, puis une couche de mélange de fromage à la crème.
- Recommencer par une couche de spéculoos, une couche de framboises et une couche de caillé.
- Mettre une belle framboise dessus et saupoudrer de quelques miettes de spéculoos.
- Réfrigérer au moins 3 heures.Les verrines peuvent être réalisées la veille .
- Bon appétit !
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