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Verrines framboise spéculos

Dans : Desserts Framboises
Recette Verrines framboise spéculos 1
  • Sert: 6 personnes
  • Difficulté: Facile
  • Coût: Bon marché
  • T.préparation: 35 min
  • T.attente: 240 min

Délicieuses vérinnes ultra légères. Framboise - Spéculos ! Sans oeuf et sans mascarpone un vrai régal !A vos verrines ...

Recette proposée par `Recettes CLUB`.

Ingrédients

Préparation

  1. Mixer ou casser les spéculos pour les réduires en miettes.
  2. Mélanger le fromage blanc + le sucre. Puis la crème fouettée.
  3. Une fois le mélange homogène y incorporer 4 framboises et 2 cuillères à café de la poudre de spéculos.
  4. Fouetter pour que le mélange soit homogène et sans morceaux de framboises.
  5. Le mélange doit être assez 'épais' pour se tenir. Si ce n'est pas suffisamment le cas vous pouvez rajouter un peu de crème fouettée.
  6. Dans vos verrines mettre un fond de spéculos.Mettez y par dessus 3 ou 4 framboises puis une couche de votre mélange au fromage blanc.
  7. Recommencez avec une couche de spéculos une couche de framboise et une couche de fromage blanc.
  8. Posez une jolie framboise sur le dessus et parsemez là de quelques miettes de spéculos.
  9. Mettez au frais pendant au moins 3 heures.Les verrines peuvent être faites la veille.
  10. Régalez vous !

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