Gaufres à la crème de caramel au beurre salé

Dans : Desserts Caramel
Recette Gaufres à la crème de caramel au beurre salé 1
  • Sert: 4 personnes
  • Difficulté: Facile
  • Coût: Bon marché
  • T.préparation: 30 min
  • T.attente: 5 min
  • T.cuisson: 5 min

Une première approche en bouche sucrée qui ne tarde pas à faire connaître ses petits grains de sel. Et c'est là que l'on tombe dans le piège et que l'on veut réitérer l'expérience... oui c'est bien ça sensation de sucré puis de salé...

Recette proposée par `Recettes CLUB`.

Ingrédients

Préparation

  1. Dans un grand saladier mélanger la farine le sel et le sucre. Ajouter le lait puis les jaunes d'oeufs.
  2. Faire fondre le beurre. L'ajouter.
  3. Battre les blancs en neige et les incorporer délicatement.
  4. Cuire les gaufres sans attendre et les servir bien chaudes.

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