Velouté d'asperges Thermomix

Dans : Entrées Entrées chaudes Asperges
Recette Velouté d'asperges Thermomix 1
  • Sert: 4 personnes
  • Difficulté: Très facile
  • Coût: Bon marché
  • T.préparation: 8 min
  • T.attente: 19 min
  • T.cuisson: 19 min

Recette thermomix de soupe d'asperges vertes et crème fraîche, un délice à essayer et laisser vos avis et commentaires.

Recette proposée par `Recettes CLUB`.

Ingrédients

Préparation

  1. Mettez l'oignon dans le bol et mixer 5 sec / vitesse 5
  2. Nettoyez les asperges, reservez les pointes dans le panier de cuisson et coupez les tiges en tronçons de 3 à 4 cm
  3. Mettez les tiges coupées avec l'eau dans le bol, et mixez à nouveau 5 sec / vitesse 5
  4. Ajoutez le cube de bouillon de légumes, mettez le panier en place et programmez 18 mn / 100° / vitesse 1
  5. Réservez les pointes d'asperges cuites et ajouez le reste des ingrédients dans le bol et mixer 1 mn / vitesse 10
  6. Servez aussitôt avec les pointes d'asperges réservées.

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