- Sert: 4 personnes
- Difficulté: Très facile
- Coût: Pas cher
- T.préparation: 20 min
- T.attente: 9 min
- T.cuisson: 9 min
La combinaison de ces cerises avec du chocolat est un succès.
Recette proposée par `Recettes CLUB`.
Préparation
- Beurrez et farinez 4 ramequins en aluminium et réfrigérez le temps de préparer la pâte. Préchauffez le four à 200°C.
- Casser le chocolat en morceaux et le faire fondre au bain-marie avec le beurre haché. Battez les œufs, les jaunes et le sucre jusqu'à ce que le mélange devienne légèrement blanc et mousseux.
- Ajoutez le mélange de chocolat et le beurre fondu et mélangez.
- Insérez la farine tamisée et la fleur de sel.
- Répartissez le mélange dans les ramequins et presser une cerise amarena au centre. Faites cuire environ 9 minutes. Retirer du moule et servir avec quelques cerises Amarena et des pistaches hachées, si vous le souhaitez.
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