Coulant choco et cerise amarena

Dans : Chocolat Desserts Goûter
Recette Coulant choco et cerise amarena 1
  • Sert: 4 personnes
  • Difficulté: Très facile
  • Coût: Pas cher
  • T.préparation: 20 min
  • T.attente: 9 min
  • T.cuisson: 9 min

La combinaison de ces cerises avec du chocolat est un succès.

Recette proposée par `Recettes CLUB`.

Ingrédients

Préparation

  1. Beurrez et farinez 4 ramequins en aluminium et réfrigérez le temps de préparer la pâte. Préchauffez le four à 200°C.
  2. Casser le chocolat en morceaux et le faire fondre au bain-marie avec le beurre haché. Battez les œufs, les jaunes et le sucre jusqu'à ce que le mélange devienne légèrement blanc et mousseux.
  3. Ajoutez le mélange de chocolat et le beurre fondu et mélangez.
  4. Insérez la farine tamisée et la fleur de sel.
  5. Répartissez le mélange dans les ramequins et presser une cerise amarena au centre. Faites cuire environ 9 minutes. Retirer du moule et servir avec quelques cerises Amarena et des pistaches hachées, si vous le souhaitez.

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