Chantilly au lait de coco

Dans : Desserts Lait de coco
Recette Chantilly au lait de coco 1
  • Sert: 4 personnes
  • Difficulté: Facile
  • Coût: Bon marché
  • T.préparation: 5 min
  • T.attente: 120 min

J'ai fait cette chantilly pour voir ce qu'elle allait donner et par la même occasion j'ai inauguré mon siphon. C'était agréablement bon rapide et facile à faire.

Recette proposée par `Recettes CLUB`.

Ingrédients

Préparation

  1. Mélanger le lait de coco avec la crème liquide.
  2. Ajouter doucement le sucre glace en fouettant bien pour éviter les grumeaux.
  3. Passer tout au chinois pour enlever les éventuels morceaux.
  4. Verser dans un siphon et mettre sa cartouche de gaz.
  5. Placer au frais deux heures minimum.
  6. Au bout des deux heures sortez là et la verser dans des verrines. C'est bon à déguster avec modération car si on en met beaucoup ça peut être légèrement écoeurant. J'avais fait un gâteau au yaourt comme accompagnement.

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