- Sert: 4 personnes
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très cher
- T.préparation: 10 min
Des verrines festives une bonne façon de changer des toasts de foie gras.
Recette proposée par `Recettes CLUB`.
Préparation
- Pelez les pommes et coupez-les en cubes. Faites fondre le beurre dans une sauteuse ajoutez les cubes de pommes un peu d'eau et mélangez. Couvrez et laissez mijoter sur feu moyen pendant 8 minutes environ. Les pommes doivent être bien fondantes mais encore en morceaux. Poivrez légèrement et réservez.
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Coupez les tranches de pain d'épice en morceaux. Mixez-les jusqu'à obtenir une chapelure plutôt grossière. Étalez-la sur une plaque de cuisson et enfournez 5 minutes.
- Pendant ce temps préparez les verrines en mettant une grosse cuillère à soupe de pomme du foie gras coupé en cubes et enfin saupoudrez de crumble de pain d'épices. Dégustez rapidement.
Partagez la recette sur :
Derniers commentaires
Recettes similaires