Tartare de crevettes mangue et avocats

Dans : Entrées Entrées froides Crevettes
Recette Tartare de crevettes mangue et avocats 1
  • Sert: 4 personnes
  • Difficulté: Moyenne
  • Coût: Bon marché
  • T.préparation: 45 min

Une petite entrée sucrée salée pleine de fraîcheur et de saveur!

Recette proposée par `Recettes CLUB`.

Ingrédients

Préparation

  1. Ouvrez les avocats retirez le noyau prélevez la chair arrosez-la de jus de citron vert. Épluchez la mangue.
  2. Coupez le tout en petits dés. Décortiquez les crevettes. Coupez-les également en petits morceaux. Mélangez les avec les dés des fruits très délicatement l'oignon haché le jus de citron vert restant l'huile d'olive les gouttes de Tabasco le sel de guérande (selon convenance) et le poivre écrasé et l'aneth coupé .
  3. Disposez cette préparation dans vos coupelles assiettes de présentation ... parsemez de poivre fleur de sel de Guérande et aneth!

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