Crème chantilly
Dans : Desserts Crèmes desserts Pâtisserie
- Sert: 4 personnes
- Difficulté: Moyenne
- Coût: Bon marché
- T.préparation: 20 min
Recette de Crème chantilly affichée dans Desserts Crèmes desserts Pâtisserie
Recette proposée par `Recettes CLUB`.
Ingrédients
Préparation
- Pour un litre de crème chantilly Bien placer vos ingrédients au réfrigérateur au préalable. La crème doit impérativement être bien fraîche pour pouvoir bien la travailler.
- Fouetter la crème chantilly au fouet mécanique jusqu'à ce qu'elle monte. Incorporez ensuite le sucre (vanillé + semoule) doucement cuillerée par cuillerée. Ajouter si nécessaire un peu d'eau.
