Wok de pêches à la créme fraiche caramel et amaretto

Name: Wok de pêches à la créme fraiche caramel et amaretto
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 5
Ingredients: 20cl de créme fraîche épaisse; 2 cuils a soupe d'amaretto; 80g de sucre roux; 50g de beurre; 1 poignée d'amandes effilées; 8 pêches mûres