Cocotte du pêcheur

Dans : Poissons Carottes Plats
Cocotte du pêcheur 1
  • Sert: 4 personnes
  • Difficulté: Facile
  • Coût: Pas cher
  • T.préparation: 15 min

Cette recette réalisée dans une cocotte est délicieuse et fera aimer le poisson aux enfants.

Recette proposée par `Recettes CLUB`.

Ingrédients

Préparation

  1. Eplucher les carottes et les oignons puis les couper en petits morceaux. Faire fondre le cube de bouillon dans un demi litre d'eau chaude. Mettre l'huile et les légumes dans une cocotte. Faire revenir 5 min à feu doux. Ajouter le bouillon le laurier et le paprika. Quand le mélange bout baisser le feu.
  2. Couper le poisson en morceaux et le mettre dans la cocotte. Saler et poivrer. Mettre le couvercle et laisser cuire doucement pendant 20 min. Enlever la feuille de laurier. Ajouter la crème fraîche et mélanger.

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