Brochettes de cuisse de grenouilles

Dans : Brochettes Plats
Recette Brochettes de cuisse de grenouilles
  • Sert: 4 personnes
  • Difficulté: Très facile
  • Coût: Pas cher
  • T.préparation: 10 min
  • T.attente: 15 min
  • T.cuisson: 15 min

Recette amusante originale très facile

Recette proposée par `Recettes CLUB`.

Ingrédients

Préparation

  1. Mettre les cuisses de grenouilles dans un plat creux les saupoudrer avec l'ail haché le sel le poivre.
  2. Les remuer les arroser avec le jus de citron l'huile les laisser mariner 2 heures.
  3. Les égoutter les enfiler sur 4 brochettes les saupoudrer de chapelure.
  4. Les faire griller 12 à 15 mn sur des braises moyennes en les retournant et en les badigeonnant de marinade.
  5. Les servir parsemées de persil haché accompagnées d'aioli ou de sauce tartare.

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