- Sert: 4 personnes
- Difficulté: Facile
- Coût: Pas cher
- T.préparation: 15 min
- T.attente: 20 min
- T.cuisson: 20 min
Une belle recette proposée par Dorian pour Cassegrain.
Recette proposée par `Recettes CLUB`.
Ingrédients
Préparation
- Coupez un filet de sole en deux dans la longueur puis posez les deux moitiés l'une sur l'autre.
- Mettez les légumes dans une casserole et ajoutez les graines de coriandre et de fenouil gardez-en une pincée pour saupoudrer les plats. Mélangez et faites chauffer à feu doux.
- Quand les légumes sont chauds posez les filets de sole par dessus. Couvrez la casserole et faites cuire une quinzaine de minutes.
