Sorbet au Sauternes

Dans : Desserts Desserts glacés
Recette Sorbet au Sauternes
  • Sert: 6 personnes
  • Difficulté: Facile
  • Coût: Pas cher
  • T.préparation: 10 min
  • T.attente: 5 min
  • T.cuisson: 5 min

Sorbet à base de Sauternes pour les gourmands.

Recette proposée par `Recettes CLUB`.

Ingrédients

Préparation

  1. 1/ Dans une casserole en émail ou en porcelaine à feu faites fondre le sucre et l'eai et laissez bouillir 5 minutes puis laissez refroidir. 2/ Lorsque ce sirop est froid ajoutez-y le jus de citron et d'orange et versez le mélange dans la sorbetière électrique que vous mettez au freezer pour 2 heures au moins. 3/ Au moment de servir répartissez le sorbet dans des verres à pied et arrosez d'une cuillerée à soupe de Sauternes par personne.

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