Cassolette de ris de veau et saint-jacques aux champignons

Dans : Entrées Entrées chaudes Champignons
Recette Cassolette de ris de veau et saint-jacques aux champignons
  • Sert: 6 personnes
  • Difficulté: Moyenne
  • Coût: Très cher
  • T.préparation: 25 min
  • T.attente: 30 min
  • T.cuisson: 30 min

Une belle recette à découvrir.

Recette proposée par `Recettes CLUB`.

Ingrédients

Préparation

  1. Couper en gros dés. Dans une poêle beurrée faire revenir les saint-jacques. Faire fondre 30g beurre dans une sauteuse et ajouter l'échalote émincée Saler et poivrer.

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