Sauce béchamel
Dans : Cuisine facile Sauces
- Sert: 4 personnes
- Difficulté: Très facile
- Coût: Bon marché
- T.préparation: 5 min
- T.attente: 10 min
- T.cuisson: 10 min
Pour accompagner toutes sortes de plats !
Recette proposée par `Recettes CLUB`.
Ingrédients
Préparation
- Faire fondre sur un feux doux le beurre. Ajoutez-y la farine et délayez sur le feu pendant quelques secondes jusqu'à obtenir un mélange mousseux.
- Ajoutez d'un seul coup le 1/2 litre de lait. Ajoutez le sel et le poivre et mélangez jusqu'à ce que ça s' épaississe. Cuire à feu très très doux une dizaine de minutes.
