- Sert: 10 personnes
- Difficulté: Facile
- Coût: Pas cher
- T.préparation: 15 min
- T.attente: 35 min
- T.cuisson: 35 min
Une variante délicieuse de la tartiflette ... et que je trouve encore meilleure !
Recette proposée par `Recettes CLUB`.
Préparation
- Préchauffer le four à 200°C. Eplucher les pommes de terre et les trancher en rondelles. Les faire cuire dans une casserole d'eau bouillante pendant 5 minutes.
- Eplucher les oignons et les faire revenir avec les lardons dans une poêle.
- Lorsque les oignons et les lardons commencent à être grillés laisser mijoter 2 à 3 minutes.
- Dans un plat à gratin étaler une couche de pommes de terre.
- Saler poivrer et répartir les lardons et les oignons sur cette première couche.
- Terminer avec le reste de pommes de terre. Saler et poivrer de nouveau.
- Verser la crème sur les pommes de terre.
- Découper de grandes tranches de Morbier et les déposer sur le dessus du gratin.
- Enfourner pendant 35 minutes environ.
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